INFORMĀCIJA PAR PASĀKUMU

Valters Zirdziņš
"Par mūsdienu Latvijas garšu"

 

 

Tuvojoties mūsu valsts Neatkarības atjaunošanas dienai, kas būs jau 4. maijā, aizvien vairāk cilvēku plāno, kā pavadīt šo dienu patriotiskā gaisotnē. Viens no veidiem, kā atzīmēt svētkus, ir baudīt maltīti kopā ar ģimeni un draugiem, galdā ceļot īsteni latviskās garšas. Mūsdienu Latvijas garša jau sen vairs nav tikai pelēkie zirņi vai sklandrauši - arī latviešu virtuvē ir savs "smalkais stils" un neparasti, mūsdienīgi ēdieni, kas pārsteigs pat izlutinātākos gardēžus.

 

Pirmdien, 29. aprīlī plkst. 18:00 Biznesa augstskolas Turība C321. auditorijā notiks vieslekcija "Par mūsdienu Latvijas garšu", kuru vadīs viens no augstskolas pirmajiem absolventiem un „Valtera restorāna”  īpašnieks un šefpavārs Valters Zirdziņš.

 

Valters ir viens no vadošajiem uzņēmējiem Latvijas tūrisma un viesmīlības biznesā. „Valtera restorāns” ir iecienīts kā vietējo, tā ārvalstu viesu vidū, jo restorānā tiek piedāvāti ēdieni, kas radīti tikai no Latvijas produktiem. Novērtējot sešdesmit dažādus restorānus visā Latvijā, ārvalstu ekspertu žūrija ierindojusi „Valtera restorānu” 2019. gada labāko Latvijas restorānu TOP3.

 

Vieslekcijas laikā  būs iespēja dzirdēt Valtera Zirdziņa stāstu par to, kā gadu gaitā veidojusies viņa pieredze un izpratne par ēdienu un tā gatavošanu, piepildot sapņus un atverot savu restorānu. Neviens process nav iedomājams bez šķēršļiem vai pieļautām kļūdām, bet tieši tas veido mūsu izaugsmi. Tāpat lekcijas laikā Valters apmeklētājus iepazīstinās ar sava restorāna īpašo ideju un filozofiju, kā arī plašāk stāstīs par to, kāda ir mūsdienu īstā Latvijas garša un kāda tā būs nākotnē.

 

„Restorānā nav latviešu virtuve tās tradicionālajā izpratnē - uzsvars tiek likts uz Latvijas jauno laiku ēdieniem. Uzskatu, ka Latvijas virtuve tā pa īstam veidojas tikai tagad, mūsu laikos,” uzsver Valters Zirdziņš.

 

 

Vieslekcijas apmeklējums ir bez maksas.

 

Aicināts ikviens interesents, aizpildot pieteikuma anketu.

 

Katra persona var reģistrēties tikai vienu reizi un reģistrēt tikai sevi.

Atkārtoti aizpildītas reģistrācijas anketas tiks dzēstas.

 

Informējam, ka vieslekcija tiks fotografēta. Iegūtie materiāli var tikt publicēti.

 

Reģistrāciju nodrošina  

INFORMĀCIJA PAR PIETEIKŠANOS

Apmeklēt vieslekcijas aicināts ikviens interesents, aizpildot pieteikuma anketu.

Katra persona var reģistrēties tikai vienu reizi un reģistrēt tikai sevi. Atkārtoti aizpildītas reģistrācijas anketas tiks dzēstas.

ORGANIZATORS

Biznesa augstskolā Turība regulāri tiek organizētas bezmaksas vieslekcijas par visdažādākajām tēmām, ko vada sabiedrībā atpazīstamas personības, nozares profesionāļi un Turības absolventi.

Četru gadu laikā augstskolā ir notikušas vairāk nekā 200 dažādas izglītojošas vieslekcijas.

Apmeklēt vieslekcijas aicināts ikviens interesents, aizpildot pieteikuma anketu.
Katra persona var reģistrēties tikai vienu reizi un reģistrēt tikai sevi. Atkārtoti aizpildītas reģistrācijas anketas tiks dzēstas.



www.turiba.lv

Google karte

Biznesa augstskola Turība

Graudu iela 68, Rīga, LV-1058

29.04.2019

18.00

Sociālie tīkli